Šios JERSEY adatos turi rutuliuko formos, kiek buką smaigalį. Tokia adata lengvai išstumia pluoštus/siūlus, o ne praduria juos kaip įprastos adatos. Tokia savybė leidžia išvengti medžiagos pažeidimų.
JERSEY adatos idealiai tinka siūti megztoms ar elastinių savybių turinčioms medžiagoms, pvz, likros ir džersio audiniams. Siuvant su šiomis adatomis, elastinės medžiagų savybės nepakinta, kadangi audinio pluoštai gali laisvai judėti.